蘋(píng)果 營(yíng)養(yǎng)多多

 

蘋(píng)果口感香脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、多酚及黃酮類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種“健康水果”。而中醫(yī)認(rèn)為，蘋(píng)果性涼味甘，具有生津止咳、潤(rùn)肺、補(bǔ)心益氣、除煩、開(kāi)胃、醒酒、降膩、止瀉等作用。

 

一般情況下，生吃蘋(píng)果人體能夠較好地吸收蘋(píng)果中的維生素C，但現(xiàn)在天氣仍然比較冷，吃冷冰冰的水果腸胃可能會(huì)不好受。那怎么辦？其實(shí)煮熟的蘋(píng)果也可以吃。